Zalmwraps

Zalmwraps

Een klassieker die naast gezond ook nog eens gemakkelijk te maken is en mee te nemen is naar je werk.

Als je kiest voor een volkoren wrap scoor je helemaal qua essentiële voedingsstoffen.

Bestrijk de wrap met de magere roomkaas en leg over de helft van de wrap de dungesneden komkommer. Leg de zalm over de komkommer en strooi er wat soja scheuten of rucola salade over. Rol de tortilla op en snijd in 2 gelijke delen.

Wikkel strak in aluminiumfolie.

Varieer er volop op los volgens je eigen smaakvoorkeur.

WEETJE :

Een avocado bevat veel onverzadigde vetten.
Onverzadigd vet verlaagt het LDL-cholesterol gehalte in je bloed.

Als je een avocado eet krijg je dus veel goede vetten binnen , net zoals met olie, vette vis en noten.

Doordat een avocado veel vet bevat levert het ook veel calorieën. Eén avocado levert zo’n 360 kcal en bevat 35gr vet.
Eet daarom best ½ avocado per keer.
De rest kan je bewaren of maak er guacamole van. Guacamole vries je gemakkelijk in. Voeg wat citroensap toe tegen het verkleuren.