Quiche zonder deeg

sep 6, 2019

 

Quiche zonder deeg

 

Het allerbelangrijkste van een gezonde lunch is dat deze voedzaam is en je lichaam voorziet van de nodige voedingsstoffen.

Voor veel mensen is het een uitdaging om gezond te lunchen op het werk. Kantine eten en afhaalbroodjes zijn vaak verre van gezond. Maak daarom zelf je lunch klaar en neem deze mee naar je werk.

Quiche is ideaal wanneer het snel moet gaan, of om restjes in te verwerken. Het grote voordeel is dat je het gemakkelijk de dag op voorhand kan klaarmaken of kan invriezen om, in noodgevallen toch snel een gezond alternatief op tafel te zetten.

 

Dit heb je nodig :

. 2 eieren
. 150 gr prei
. 50 gr ham reepjes (beter dan spekblokjes)
. beetje melk
. kruiden naar keuze
. 25 gr geraspte kaas, smaak volgens eigen voorkeur

Zo maak je het :

1. Verwarm de oven op 180 gr
2. Spoel de prei, snij in fijne ringetjes en bak glazig
3. Kluts de eieren en voeg een beetje melk toe en kruid
4. Vet een bakvorm heel goed in of werk met bakpapier
5. Meng al de ingrediënten en giet in de bakvorm
6. Werk af met de kaas en eventueel wat bieslook
7. Bak de quiche 30 min
8. Het lekkerst is deze quiche met een frisse salade erbij

Tip :

Vervang de ham eens door zalm of geitenkaas en combineer met (zongedroogde) tomaatjes

Wil jij leren hoe je op een gezonde manier gewicht verliest?
Bel of mail dan nu!

0496 088 291

heidi@healthy-with-heidi.be

Afvallen met FUN kan!!

Copyright 2019 Powered by – Privacy Policy – Cookiebeleid